Горчица домашняя пошаговый рецепт
Всем привет! Сегодня мы будем готовить домашнюю горчицу.
Для этого нам понадобится:
— Порошок горчицы 100 грамм
— 3% уксус 2 столовые ложки
— Масло растительное 2 столовые ложки
— Сахар 1 столовая ложка
— Соль 1 чайная ложка
— Вода 0,5 стакана
— Корица, мёд, молотая гвоздика, лавровый лист по вкусу
Добавляем в горячую воду сахар и соль (по желанию гвоздику, мёд, лавровый лист и корицу) и кипятим 5-7 минут. Процеживаем и вливаем в горчичный порошок, всё хорошенько перемешиваем. Добавляем растительное масло с уксусом и опять перемешиваем.
Оставляем настаиваться, и через сутки наша горчица готова к употреблению.
Домашнюю горчицу лучше всего хранить в стеклянной закрытой банке, на нижней полке холодильника.
Приятного аппетита!!!
Комментарии
Отправить комментарий