Запеканка из курицы и индейки в тесте пошаговый рецепт
Ингредиенты:
— 400 грамм куриного фарша
— 400 грамм фарша индейки
— 1 упаковка готового слоёного теста
— 1 яйцо + 1 желток
— 3 куска вчерашнего батона
— 1 стакан молока
— 1 луковица
— 1 пучок розмарина
— Соль, перец
Способ приготовления:
1. Соединить куриный фарш и фарш индейки, измельчить луковицу и добавить к фаршу. В молоке замочить на 5 минут хлеб, отжать и также добавить к фаршу. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
2. Тесто раскатать и наколоть несколько раз вилкой, выложить на пласт начинку и обернут её тестом, смазать желтком и запекать 1 час в разогретой до 200 градусов духовке.
Приятного аппетита!!!
Комментарии
Отправить комментарий