Торт «Зебра»

Торт «Зебра» рецепт приготовления

Ингредиенты:

 - Яйца куриные 5 штук

 - Сахар 2 стакана

 - Масло сливочное 200 грамм

 - Сметана 1 стакан

 - Мука пшеничная 2 стакана

Какао-порошок 2 столовые ложки

 

Приготовление: 

 1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

  

 2. Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

 

 3. Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.

 

 4. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.

 

Приятного аппетита!!!