Красная рыба в лаваше

Красная рыба в лаваше рецепт приготовления

Ингредиенты:

 На 2 порции:

 - 1 лаваш

 - 100-130 грамм слабосоленой красной рыбы

 - Листья салата или пекинской капусты.

 - Творожный сыр

 - Лимон (Если любите)

 

Способ приготовления: 

 1.На лаваш намазать творожный сыр, положить листья салата и кусочки красной рыбы. Рыбу можно полить соком лимона. Скатать лаваш в трубку. 

 

 2.Разрезать на 2 - 4 части. (так удобнее есть)

 

 Совет. Красную рыбу можно посолить самостоятельно. На 100 грамм рыбы нужна чайная ложка соли. Кусок рыбы посолить. Обернуть фольгой и пищевой пленкой. Положить на сутки в холодильник. Как будет готова промыть от соли водой или протереть влажной салфеткой.

 

Приятного аппетита!!!