Фруктовый салат с лимонным кремом

Фруктовый салат с лимонным кремом

Ингредиенты:
 - лимон - 1 штука
 - клубника - 80-100 грамм
 - виноград - 80-100 грамм
 - киви - 80-100 грамм
 - яблоко - 80-100 грамм
 - банан - 80-100 грамм
 - сметана - 400 грамм
 - сливки - 3 столовые ложки
 - ванильный сахар - 1 пакетик
 - мята - 2 веточки

Приготовление:
 1. Лимон ошпарьте и обсушите.
 

 2. Цедру натрите на терке.
 

 3. Из мякоти лимона отожмите сок.
 

 4. Фрукты нарежьте кусочками.
 

 5. Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой.
 

 6. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.

 

Приятного аппетита!!!