ТВОРОЖНЫЕ РОЛЛЫ

ТВОРОЖНЫЕ РОЛЛЫ 

Ингредиенты:
 - 200 гр творога
 - 2 чайные ложки сметаны
 - 1 чайная ложка мёда, кто любит послаще, можно добавить сахарной пудры
 - 7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
 - горсть изюма
 - по одной столовой ложке кокосовой стружки и кунжута
 - 10 гр горького шоколада
 - 8-10 шт миндаля или других орехов

Приготовление:
 1. Творог смешиваем с медом и сметаной. Если творог неоднородный, надо его сначала перетереть через сито.
 

 2. Чернослив режем как можно мельче.
 

 3. На пищевую пленку насыпаем ровным слоем кокосовую стружку и кунжут.
 

 4. Сверху аккуратно порционно выкладываем творог и разравниваем с помощью ножа.
 

 5. На творог раскладываем чернослив и изюм.
 

 6. И, приподнимая один край пленки, сворачиваем все в рулет. Делается это очень легко!
 

 7. Ставим наш рулет на 30-40 минут в холодильник.
 

 8. Перед подачей на стол режем рулет на роллы, поливаем их растопленным шоколадом (растопить в микроволновке) и сверху
украшаем орешком.

 

Приятного аппетита!!!