Рыба, запеченная в яйце с майонезом

Рыба, запеченная в яйце с майонезом

Ингедиенты:
 - рыба
 - яйца
 - лук
 - майонез
 - сыр

Приготовление:
 1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
 

 2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
 

 3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3 ст.л.майонеза (любого). Перемешиваем.
 

4. Выливаем соус на сковородку с рыбой, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!!!